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Menù e Specialità
Antipasti
selezione di affettati misti e conserve dell'orto e formaggini passati sott'olio.26,00 EUR
Lardo d'Arnad e lonzardo provenzale con crostini di confettura alle pere, zenzero e miele15,00 EUR
Selezione di formaggi tipici12,00 EUR
Acciughe del Mar Cantabrico con la salsa verde della Nonna15,00 EUR
Il formaggino passato in olio di oliva4,00 EUR
Primi Piatti
Le nostre proposte per i Primi Piatti
Tagliatelle di pasta fresca all'uovo ricetta della Nonna con funghi porcini13,00 EUR
Raviolo ripieno di carne brasata saltati in padella con olio al tartufo e fondo bruno14,00 EUR
Gnocchi di patate caserecci al ragù della norcino12,00 EUR
Il risottino ai funghi porcini12,00 EUR
le pappardelle del Maurizi con ragù di Selvaggina14,00 EUR
La vera zuppa di cipolle come vuole la tradizione10,00 EUR
La vellutata di zucchine con uovo crudo e mozzarelle fior di latte10,00 EUR
Secondi Piatti
Costata di manzo alla griglia con rosmarino e sale rosa dell'himalaya gr. 600 con patate al forno27,00 EUR
Orecchia d'elefante panata vestita con rucola, pomodorini pachino e grana24,00 EUR
Orecchia d'elefante panata con patate al forno o pomodoro rucola e grana20,00 EUR
Bocconcini di vitello con funghi porcini e polenta alle 3 farine
(farina bianca, farina gialla e farina di grano saraceno della Valtellina)18,00 EUR
I funghi porcini trifolati con polenta fatta in casa18,00 EUR
Tagliata d'anatra alla glassa balsamica con patate al forno22,00 EUR
Contorni
Non rinunciate ad accompagnare i vostri piatti con i nostri contorni
Patate al forno4,00 EUR
Verdure mista alla griglia7,00 EUR
Dolci
Il nostro salame di cioccolato8,00 EUR
Sfogliatina di frutta di stagione con gelato alla crema fatto in casa9,00 EUR
La torta di pesche ed amaretto fatta in casa6,00 EUR
Il nostro gelato alla crema fatto in casa con cialda di zucchero7,00 EUR
Il nostro tiramisù fatto in casa7,00 EUR
Passito di Pantelleria accompagnato dai nostri cantucci fatti in casa6,00 EUR
Il nostro tris di dolci fatti in casa10,00 EUR
La panna cotta fatta in casa con crema di frutti di bosco e Mirtilli freschi9,00 EUR
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